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宣導 李宜峰 - 教導處 | 2023-12-11 | 點閱數: 77

[每月教材]12 月 「豆」趣滿分,「實」在健康(全穀雜糧類)

年級

低年級

中年級

高年級

國中

影片名稱

魔法綠豆

黃金魔法

賞蓮趣

黃金蕎麥

影片內容

綠豆的生長與營養價值

介紹南瓜與南瓜籽對身體的益處

認識蓮子如何生長與料理運用

國產蕎麥的種植及與日本蕎麥的不同之處

知識核心

1.認識生長過程、產地

2.營養價值

3.料理與飲食文化

1.食物特性與挑選

2.營養價值

1.認識生長過程、產地

2.料理與飲食文化

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

3.營養價值

來源

臺南市政府

教育局

臺南市政府

教育局

臺南市政府

教育局

臺南市政府

教育局

影片名稱

金色蔬菜

臺灣機能作物-

蕎麥栽種影片

甜美食物原味輕鬆保留:梨香玉米蝦仁蛋

粉絲有分"久煮型"跟"快煮型",你煮對了嗎?

影片內容

認識玉米筍與玉米的差別

蕎麥品種介紹與栽種過程

玉米如何選購及料理烹調方式

冬粉的製程與不同類型的冬粉之差別

知識核心

1.食物特性與挑選

2.營養價值

1.認識生長過程、產地

2.食物特性與挑選

1.食物特性與挑選

2.料理與飲食文化

1.食物特性與挑選

2.料理與飲食文化

3.加工過程或其製品

來源

臺南市政府

教育局

靜宜大學食品營養學系

翁瑤棽

年代 MUCH 台 健康好生活

三立 LIVE 新聞

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語言/language

課程計畫

反霸凌暨校園性別事件檢舉窗口

 

承辦單位:

將軍國小學務組長李宜峰老師

將軍國小投訴信箱: erice0524@tn.edu.tw

投訴電話:(06)7942034#115

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